약품안전처(처장 오유경)는조리로봇등
식품의약품안전처(처장 오유경)는조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입한 단체급식기업 삼성웰스토리(주)(경기도 성남시 소재)를 방문해 음식을 자동으로 조리·제공하는 현장을 살펴보고, 식품용 기기의 안전관리 인증제도 활성화를 위한 업계 간담회를 10일 개최했다.
오유경 처장이 식품용 자동화기기를.
" 식품의약품안전처는 10일 성남시 분당구에 위치한 삼성웰스토리에서 '식품용 기기의 안전관리 인증제도 활성화를 위한 업계 간담회'를 개최하고 구내식당에 설치된조리로봇을 살피며 현장의 애로사항을 듣는 자리를 마련했다.
삼성웰스토리는 국내외 550여개 집단급식소를 운영하고 식자재유통 등.
(사진=식약처) 식품의약품안전처(처장 오유경)는조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입한 단체급식기업 삼성웰스토리(주)를 방문해 음식을 자동으로 조리ㆍ제공하는 현장을 살펴보고, 식품용 기기의 안전관리 인증제도 활성화를 위한 업계 간담회를 개최했다.
이번 방문은 최근 집단급식소 등을 중심으로.
” 오유경 식품의약품안전처장은 10일 경기 성남시 분당구에 있는.
이번 방문은 최근 집단급식소 등을 중심으로 자동화 식품용 기기 활용이 확대됨에 따라 현장에서 활용 중인조리로봇의 위생 관리 실태 등을 확인하고, '식품용 기기 안전관리 인증제도' 시범사업 활성화를 위한 현장의 애로사항을 청취하기 위해 마련됐다.
0'의 일환으로 지난해 11월부터.
삼성웰스토리 &39웰리봇&39 / 사진 삼성웰스토리 식품의약품안전처(이하 식약처)가 최근 삼성웰스토리에서 진행된 간담회와 현장 방문을 통해 자동화 식품용 기기인조리로봇의 안전관리와 인증제도 활성화에 대해 답했다 삼성웰스토리는 경기도 성남시에 위치한 단체급식 전문 기업으로 전국 400여 개의.
= 오유경 식품의약품안전처장이 10일 경기 성남시 분당구 삼성웰스토리를 방문, 시설을 둘러보고 있다.
삼성웰스토리는조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입해 전국 400여개 집단급식소를 운영하며 단체 급식, 식자재유통 등 푸드서비스를 제공하고 있다.
이 곳에 설치된조리로봇이 거침없이 치킨을 튀겨냈다.
현장을 찾은 오유경 식품의약품안전처장은 "오늘 외식산업의 큰 변화와조리로봇산업 성장 가능성을 직접 확인했다"라고 말했다.
오유경 식약처장은 10일조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입한 삼성웰스토리를 방문해 음식을 자동으로 조리.
오유경 식품의약품안전처장이 10일 경기 성남시 분당구 삼성웰스토리를 방문, 다양한 자동화 식품용 기기를 살펴보고 있다.
삼성웰스토리는조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입해 전국 400여개 집단급식소를 운영하며 단체 급식, 식자재유통 등 푸드서비스를 제공하고 있다.
= 오유경 식품의약품안전처장이 10일 경기 성남시 분당구 삼성웰스토리를 방문, 시설을 둘러보고 있다.
삼성웰스토리는조리로봇등 자동화 식품용 기기를 도입해 전국 400여개 집단급식소를 운영하며 단체 급식, 식자재유통 등 푸드서비스를 제공하고 있다.
